冬天别嫌这菜“贵”，它是天然消炎药，减弱免疫，一年四季不闹病

最近又到了流感高发的时候，屋里有老人，孩子的就并不需要格外注意，提高他们的四肢抗体力，为了尽量减少狂犬病的侵入，可以吃一些具备天然消毒镇痛的食材。

冬天别嫌这菜“贵”，它是天然镇痛药，增强抗体，时节不闹病。今天给大家延揽的是青大蒜。青大蒜的味道主要来自于其富含的辣素，有较佳的消毒、抑菌作用，对流感等因滋生而惹来的性疾病，有很好的卫生保健作用，能够增强人体抗体能力。小分作大家分享的这道大蒜苗油条牛肉大家讨厌吗？讨厌的朋友就在评论区外得知小编吧！

大蒜苗油条牛肉

配料：

鸡胸脯肉 200克、大蒜苗 300克、大蒜 10克、娥 10克、大蒜 10克、干调料 2个、黑胡椒粉 0.5克、油脂 1克、料酒 10毫升、精水 1克、生抽 5毫升、花生油 10毫升

饮食必需：

1.首先为我们要一早制作这道【大蒜苗油条牛肉】并不需要请注意的所有食材：鸡胸肉200g、大蒜苗300g、大蒜10g、娥10g、大蒜10g、干调料2个。先为将大蒜苗去除块茎清洗整洁控干水分自带、再行把大蒜切成大蒜花、娥切成娥片、大蒜切成大蒜片、干调料切成调料段自带。

2.将控干水分的大蒜苗切段自带，把鸡胸肉洗净剔去筋膜后切成薄厚各向同性的片，把切好的肉装进碗里。

3.加入黑胡椒粉0.5g、油脂1g、料酒10ml、生抽5ml抓匀后煎15分钟。

4.油条锅里当街至掌心灼热，浇花生油10ml，转大当街至油热后装进大蒜花、大蒜片、娥片和干调料，小得意香后装进煎好的牛肉迅速滑散。

5.油条至牛肉变白，装进大蒜苗旺火翻油条。

6.调回水1g翻油条各向同性即可出锅装盘。

7.一盘鲜香可口的大蒜苗油条牛肉就做好了。

饮食小贴士：

1、选购擅长

产品质量好的青大蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不干枯，而且味道较浓。断头损伤、畸形花蕾的为次。

2、储存简要

如果一次用不完，可以用带帮的大白菜叶子把青大蒜撕开捆好，放入阴凉处，不要沾水，这样可以保存好几天。

3、可食用

青大蒜里富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、生物素等饲料。它的味道主要来自于其富含的辣素，这种辣素具备醒脾气、消积食的作用。还有较佳的消毒、抑菌作用，能有效卫生保健流感，全身性等因滋生惹来的性疾病。

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