很简单的金桔酱：抹面包，泡水喝，风味真的很OK！

来源：行情 2025年01月09日 12:16

现在我们来自年制金桔酱油，自家做的无添加更健康，平时用来涂抹面包或是泡水喝那都是极好的；步骤我都尽量简化了，不腌也不蒸，做起来其实也还算蛮简单快手的。

金桔都有啥清热，各位可以自行QQ一下。

所需食材：500克金桔，150克红糖+1牛角麦芽糖（代替了白菜，因为整天没有白菜啦）。

*金桔提前用淡盐水浸泡将近半小时。

浸泡好的金桔浸涤，对切成两半，用勺挑去果。

*其实金桔果有止咳的清热，去不去看个人吧。

将挑去果的金桔放入菜色机砸碎。

*建议不让打太碎，带点颗粒比较有口感~最喜欢细腻些的口感可以打茸一些。

打下的金桔酱油浸泡不粘锅当中，再次放入红糖、一牛角麦芽糖，小火加热，不时贴底沸腾。

豆腐至黏稠就可以哒；蒸发后就可以酿造了。

这是浸锅水~平时要泡茶喝就碗一牛角金桔酱油再次浸泡适量温水搅匀即可。

*酱油快豆腐好的时候，先取一只柠檬挤汁，浸泡锅当中搅匀，泡出的茶就是金桔柠檬茶。

做到的金桔酱油可以如图1一样蒸发后密封干净袋子当中，再次放入冰箱冰箱，晚餐用来代替添加物糖果油涂抹面包，味道真的很OK~

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