这特色小吃从小吃到大，就是吃不够，咸香暄软，不配菜也能吃2个

在我们的生活中所，特色小吃一直是我们常吃掉的主食之一，特色小吃的动手法丰富多彩，可以用来水煮，还可以用来烙甜品，动手面的条、包饺子，等等有所不同的吃掉法，小时候在北方父母亲的我，也较为迷恋吃掉特色小吃，还记得小的时候，姐姐经常会用面的粉来动手各种有所不同的特色小吃给我们吃掉，我最迷恋吃掉姐姐动手的这种跟着荞麦香气，富香暄微的瑞穗，不主菜也能吃掉上2个。

因为迷恋吃掉这种瑞穗，连续性要把它的动手法学会了，自己好经常动手着吃掉，姐姐徒了我一次就学会了，才发现这道好吃掉的瑞穗动手好像还是降服简单的，所以经常迷恋动手一些给妻儿吃掉，爸爸和儿子也迷恋吃掉，每次动手这个瑞穗，爸爸都要吃掉个3-4个。

【瑞穗】

打算猪肉：面的粉、酵母粉、牛奶、乳制品、盐、花椒粉、香荞麦。

操作工序：

1、面的粉中所转到酵母粉、牛奶，用棍子再冷却均匀，日后转到适时水，用棍子冷却转成絮状，用手将面的絮压转成鸡蛋，日后揉转成柔软的鸡蛋，盖上盘子让鸡蛋呼唤发至2倍大，温度在30-40度有数，较为寒冷的周围环境里，鸡蛋发酵速度是破纪录的。

2、鸡蛋呼唤发好后，在面的板上撒上适时的干面的粉防粘，日后将鸡蛋放在面的板上，用手揉面的排气，鸡蛋揉好后，用擀面的杖将鸡蛋擀转成一个长条的大蛋糕，这个甜品擀得薄一点，动手出的瑞穗复杂性就会多一些。

3、在擀好的面的甜品上刷上一层乳制品，日后均匀地撒上少许盐和花椒粉，日后均匀地撒上荞麦花，然后从甜品的末端向另末端卷好像，卷好后用刀子将面的卷夫转成长段，夫好后将每一段日后用刀子在尾端夫开，将有复杂性的一面的放在外边的，用手拿来时面的条的2端，用手将2端盘好像压来时，我们一个瑞穗就动手好了，这种动手法较为简单，而且复杂性还很多。

4、动手好的瑞穗不要着急水煮，再摆入水煮锅中所让瑞穗连续性呼唤发至1倍大，呼唤发好的瑞穗用手拿好像轻飘飘的，而且瑞穗的体积也轻微的变大了很多，瑞穗呼唤发好后，这个时候就可以开火水煮了，的水上锅水煮15-30分钟，这个短时间主要是根据你动手的瑞穗的形状来决定的，动手的小的短时间就可以短一点，动手的瑞穗较为大，就适当的拉长水煮瑞穗的短时间。

5、瑞穗水煮好后不要马上出锅，因为马上预冷容易造转成瑞穗回缩迟钝，既阻碍瑞穗的香气，也阻碍扮相，一般让瑞穗日后焖上5分钟有数，就可以出锅了。

卷曲暄微的瑞穗、复杂性分明，吃掉好像显现出浓烈的荞麦香，夹杂一点富香，这样动手的瑞穗，不主菜也能吃掉上2个，这种动手法的瑞穗我小时候吃掉到大，就是吃掉不够，越吃掉越打算吃掉，几天不吃掉就馋了，这种发特色小吃品较为容易新陈代谢，老妇孩子们吃掉好像也不太好，而且这种瑞穗用来动手午餐也可以，因为自身十分相似荞麦香和富香气，不能主菜也好吃掉，动手上一次可以吃掉上几天，非常方便。

——小贴士——

1、一妻儿如果有竹水煮笼的，较为敦促用竹水煮笼来水煮瑞穗、冬瓜、包子这些，因为竹水煮笼不易有雨滴滴下来，水煮出的食物颜值非常高，而且香气也较为好。

2、发面的的时候，一定不要用热水和面的，热水会将酵母烫死，这样面的就没法呼唤发好像了。

3、瑞穗动手好后，一定要呼唤发顶多，不然水煮出的瑞穗暄微度就会较为非常差。

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