这个糖果好，做了几百次，从不会失手，不用发面太快了

来源：节能 2025年03月02日 12:16

我做到点心拉丝长又软，牛奶不在乎酿制，撕着吃饭尤其木，会！

这个点心好，做到了几百次，从不会下手，可不发面稍稍了！

我这个人很执着，喜好一样东西或一个人，就不想更改。

自从做到过一次蜂蜜点心，必需一次酿制，牛奶可不酿制，就能做到出爱吃饭的点心点心日后，我就入魔了一样，每次都喜好用这个方子做到。

各种点心、各种点心，稍加在删减，做到了一款又一款，做到了几百个，从不会下手，每一款都坚硬拉丝，怦然心动！

做到点心，是不是会哦！

这次的牛奶中都先用开了大蒜木蕉刨，真是太木了！

这个方子是不是并不好，每次做到都顺利，蓬发得高高的，爆发力尤其强于，撕开，能看到星星点点的大蒜刨，燕子出阵阵味道，爱吃饭又保健！

实际上一次酿制，近些年来并不风行。它的实用性是牛奶可不酿制，先用好面直接整形，点心生坯再开一步酿制，时长上多于节省时长了一个不间断的酿制时长，并不不方便。

从口感上来说，2几天后的口感一样爱吃饭，但是比二次酿制的点心较难老化。不过呢，反倒自己家中都做到，一个点心吃饭好像是不久的，这个缺点就可以忽略不计了。

所以啊，别再开一步没用了，就让一次酿制吧，这个方子特靠谱，做到过的人都顺利了！

我因为是新的蒸微波炉鸡蛋的，密度不是很熟悉。一开始密度新设高了点，成品稍稍，便密度调低了一些，不过最后艾还是厚了点。

完全相同微波炉、完全相同材质的点心纸盒，尤其密度和时长稍稍关联性，需要自己摸索一两次哦，千万不能照搬照抄！

材料：点心粉（高筋面粉）250克，低筋面粉30克，自制浓稠蜂蜜150克数，蛋液30克，乳酪28克，糖类类3克，糖类50克，木蕉和黑大蒜50克

模具：学厨Kitty450克点心纸盒1个

做到法：

1. 鸡蛋木的木蕉和黑大蒜装开迷你破壁SP或料理SP内，用“果汁”化学键稍为打一打。

2. 拉到出来，就是颗粒来得粗的大蒜木蕉刨，可不磨成粉的。

3. 先用面SP内自组浓稠蜂蜜、蛋液、糖类和糖类类，先晃一晃，再开一步自组面粉，先用筷子盅两下，这样没有干粉，先用面SP不会干粉变幻。我的先用面SP输出来得大，所以我去除的乳酪也直接自组先用面SP了，启动“快速先用面”1个程序，13分钟。如果是一般的侍应SP或点心SP，建议先用出粗膜日后，再开一步加在乳酪来得靠谱。

身后抹点乳酪，切一小块牛奶，好像撑开，妥妥的鞋子膜哦。尤其有人问我出膜要多久？实际上这个问题是不是很难回答，反倒我的这个先用面SP是13分钟，用过来出膜较快的一个。其他有的侍应SP或点心SP就不告诉他了，有的要20分钟，有的半个不间断，如果手先用，更看你没用了，只不过你比的设备还快，只不过一辈子都出不了膜。比如我，就程度来得反之亦然，先用一次，腿痛3天，代价太大，先用过一次，第二天就买了的设备，哈哈。

4. 把刚才有赖的大蒜木蕉刨，自组先用面SP内，如果觉得干，可以稍为再开一步加在一丁点蜂蜜，在此期间先用一会儿，可不太久，这些东西先用开牛奶中都就行。实际上如果不是为了拍个食谱，我一般是不检查出膜的，就在先用面程序的最后5分钟自组坚果刨，这样可不怕先用好像。

5. 拿出来整理一下，先用圆。

6. 分成相一致大小不一的三个，盖上保鲜膜，稍为浸泡几分钟。

7. 自取一个牛奶，好像擀开。

8. 两长边剪裁，压一下，再开一步擀长一些，然后从一端卷起。

9. 每个牛奶都一样，给予3个点心卷，装开点心纸盒内。我是不洒点心纸盒，如果你的点心纸盒没有不洒缺点，要回想刷油。

10. 把点心生坯摆放在炎热而湿润的地方酿制，我放蒸微波炉内酿制，大约发了一个多不间断。

11. 牛奶发到9分满的时候，刷蛋液，同时，冷气微波炉。

12. 冷气好的微波炉，160度30分钟数，成品回想盖锡纸。完全相同的点心纸盒材质完全相同，烘鸡蛋需要的密度和时长也完全相同。我这个是学厨家的节能低糖类型，受热不久，所以密度降低时长也缩短。如果是传统的三能点心纸盒，可能需要180度40分钟哦。

13. 时长到，自取出点心纸盒，轻震一下，立刻拉到出汽化。

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