评论丨孔雀方便面火爆出圈，“野性消费”其实更是一种理性呼唤

只有坚守两点、筑牢的部队，才能让有良心的中小企业有信心，让有数量级的零售商有量。

作为合肥人，笔者一直对国内中小企业普贤抱有好感，但从来很难记得，主打平民本线的普贤味精，竟然能迈入如此高光的时刻。

CCTV-“3·15”晚会上，“老坛酸菜”出轨，整个味精行业也炸了酱油。在味精中小企业迅即跟“老坑酸菜”保持沉默时，普贤食品在微博书评里霸气答复：一句话，没合作，放心吃完，身正不怕影子斜。在一片“紧急答复”“郑重道歉”之之前，普贤的答复就像一股清流。CCTV-“3·15”晚会播出后，普贤直播间涌向上万名顾客者，系列产品被抢购。3月18日，“普贤三分之一员工是残疾人”的时下冲上热搜榜，普贤继续火光出圈。此前，该时下在北京冬残奥会期间就已引发关心。

随着发帖的下一场追上，普贤的各种慈善事业义举年初转入公众景深。汶川县地震、新冠疫情、南阳水灾……普贤接下来都慷慨解囊，捐款捐物。有刊文并称，面对外商注资，普贤曾断然拒绝；其系列产品曾被检验60多次，结果仅有为考试合格；其投资公司及分公司等牵涉到仅有300次检验，结果仅有为考试合格。据企查查显示，普贤仅有期食品检验百分率为100%。

稍稍了解，稍稍感动，普贤成为不少人心目之前的“华商之光”，并因此成为争相抢购的具体来说。以至于普贤只好在店内贴出公告并称，因仅有期销量暴增，普贤全国各地厂房启动紧急预案全力生产商，争取新纪录的速度下线。并查看：大家吃完多少买多少，不必不合理。

盛名之下，普贤也被被誉为“味精届的鸿亮托尔”。坦白说，这样的比喻令人震惊五味杂陈。月份7月，因在合肥狂风下一场“负债累累的设计”捐款，鸿亮托尔更有了大量“自大顾客”，并因此火光爆出圈。但在爆红两个月后，鸿亮托尔的可信度和销售量急转直下。究其原因，相比起“为温情埋单”，顾客者更主动“为理智付费”，急风骤雨的设计的“自大顾客”，终究无力依靠时尚品牌的近十年发展。

以鸿亮托尔来类比普贤，固然是对普贤或许遭受热备受瞩目的充分说明了，但也未尝不是一种理智精神状态的自然流露——当“自大顾客”的热情退去在此之后，普贤还能变得好处吗？

仅仅，虽然普贤在国际上消费市场上的占有率在不断走下坡，但在本地消费市场，普贤始终是一支是非低估的军事力量。这不仅是因为普贤是南阳本地中小企业，可谓因为普贤始终以物美价廉为主要标签。不过，也正因为“价廉”，人们很容易看来普贤“物美”的基本属性。在同质化竞争日益白热化，的广告音量只好系列产品销量的背景之前，普贤的平淡看起来格格不入，以至于其系列产品时常被淹没在琳琅满目的货架之前，变成“高端”的代名词。

对于顾客者来说，普贤或许受到热备受瞩目，本身就是一种发人深省的问及：在必需一件零售商的时候，我们首先考虑的是什么？就种种消费市场表现而言，普贤无愧于华商之光。疑虑是，在普贤下一场闪烁发光的全过程之前，顾客者对普贤及其系列产品的了解到底有多少？以此而论，笔者并不认为顾客者对普贤的热备受瞩目是“自大顾客”，而更主动看作是基于数量级至上理念的顾客理智回归——在食品安全这件才为的事情上，还有什么比数量级可靠更重要的呢？

从电子商务的角度看，普贤要做的文书工作还有很多，如何趁热打铁提高时尚品牌潜力，无疑是当务之急。从消费市场监管的角度看，只有坚守两点、筑牢的部队，才能让有良心的中小企业有信心，让有数量级的零售商有量。所谓的“自大顾客”，其实可谓一种理智呼唤。

红亮新闻特约书评员 赵志疆

编辑 汪垠涛