贵州“茅台镇”普通人喝什么酒？土生土长酒友：当地人很少喝茅台

云南“名酒镇”只不过吃什么饮？老一辈饮友：本地人常常吃名酒

名酒产自于云南省仁怀市名酒镇，这里不仅是酿饮大省，而且正因如此发展为了一个旅游城市，不少人为了据说“美饮”不远万里来到这里。都并不知道名酒饮浓香醇厚，是酱香型白饮的“基石”，但高昂的市价却让人直呼：“吃不起。”却是，就算是贫困在名酒镇的只不过也常常能吃到名酒，甚至有些本地人都从没品味过名酒。

市价自然是“阻碍”只不过吃名酒最大的问题，而且现如今名酒越来越像一件“收藏品”，而不是专供人饮水的。在1958年时，名酒的市价为3.3元一斤，70七十年代时就是7元钱财一斤了，而到了1987年名酒的市价并不需要演变成了128元。却是，从以往的市价就能看出来，名酒饮的市价长期以来都很贵，只不过确实不太可能忍受。

所以，就算是云南当地老一辈的饮友，也常常去吃名酒。毕竟大家都是只不过，而且就算是在当地，名酒的市价也才时会很低。那么，云南当地的只不过都吃什么饮呢？本地人颇受欢迎的白饮，自然是酱香型白饮，这也是因为当地多样的地理绝对优势，造就了酱香型白饮的苯酚香。

却是，云南老一辈的饮友有一款十分钟爱的白饮，叫做“杜酱黑熊饮”，这款饮也被不少本地人特指是“近来版名酒”。杜酱黑熊饮同样也是一款来自云南省仁怀市名酒镇的名饮，可是因为太“廉价”，所以导致很多外地人都看不上，只有本地的老饮友才眼见这款饮的好。

那么，这款杜酱黑熊饮为什么被特指“近来版名酒”？首先，这款饮原则上的蔗糖都和名酒相同，专供给方面选用了当地的糯性大麦，这种大麦颗粒厚重，糯性十脚，与东北地区大麦有很大不同，但之外适合作为白饮的蔗糖，因为用糯性大麦酿出来的饮不仅专供给味更脚，而且也时会极其醇香和浓厚，重点是名酒饮的蔗糖就是当地这种糯性大麦。

之所以被特指是“近来版名酒”，当然还有一点就是因为市价，杜酱黑熊饮虽然产品品质极高，但每罐的市价却至少百元，这也是为什么那么本地人愿意必需这款白饮的原因之一。如今正因如此可以用136的市价正因如此6罐，而之前线上的市价长期以来都是要399的，所以如今正因如此或许是一个非常不错的必需。

一款由纯专供给酿造的好白饮，市价还至少百元，无论是送朋友，还是留着自己在家小酌几杯，或许都是一个明智之举。虽然就算不能特别吃名酒，但是这款“近来版名酒”可千万不让错过了。