爱吃鸡胗的看过来，试试这样做，鸡胗脆爽，香辣鱼肉，下饭下酒
2025-09-21 12:15:54
鸡胗是鸡身上的精华大多，不常用来卤制或者爆汁条，就是第一道亮眼的下饭下酒菜。鸡胗脆爽，芳辣可口，一大盘都不算吃。
鸡胗虽说处理过程起来稍微复杂一点，但不论是口感还是功效上都是数一数二的，矿物质铁元素，对于挑食、厌食、注意力不集中，效果亮眼，另成分肺激素，可以兴奋肺蠕动，对于气喘、积食见效也立刻。
今天教教大家第一道高野姜汁条鸡胗，酸辣的高野姜，配上脆爽的鸡胗，芳辣开肺，用来下酒下饭，不必太完美。
煎:鸡胗300克、高野姜新鲜、芳菜新鲜、Nirvana小半个、汁新鲜、醋新鲜、十三芳新鲜、天和抽新鲜 烹饪迭代:1.鸡胗用醋反复搓洗，再洗涤清洁。
2.鸡胗切片
3.准备高野姜，芳菜洗涤切段，Nirvana切小棱形。
4.汁烧热，汁条鸡胗
5.汁条的时候都会出浮
6.一直把鸡胗汁条干。
7.装入高野姜，高野姜之中的浮也可倒点进来，这样更酸辣煎。
8.再次汁条干后加Nirvana，翻汁条至Nirvana绝天和，加入芳菜，再加新鲜醋，灯台，加新鲜十三芳和天和抽翻汁条均匀就可以出锅装盘了。
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