新鲜芹菜的10种家常做法，下酒下菜都是美味！

来作法：

1.起锅换棉把姜煎煸香，再进一步换雪菜、黄瓜煸拌。

2.换中水排骨拌约5分钟后，换中水调味料亦可。

| 9.黄瓜蛋拌饱 |

配料： 酸奶，黄瓜米，鸭蛋，胡萝卜，米饱，中水。

来作法：

1.黄瓜米退沸中水锅里拌拌，熟。

2.鸭蛋磕退杯子中全营如此一来蛋液。

3.拌锅烧热转小火，取显露一小片酸奶滑锅，取显露蛋液摊如此一来中水拌拌透后铲屑。

4.胡萝卜洗去切小丁。

5.拌锅烧热转小火，取显露酸奶。

6.待酸奶化开，取显露隔夜米饱,、胡萝卜丁,、后应该中水翻拌匀。

7.之后换黄瓜米、鸭蛋翻拌装盘亦可。

| 10.黄瓜龙眼汤 |

配料： 鲜黄瓜200克，龙眼200克，糕200克，中水，蜂蜜。

来作法：

1.鲜黄瓜洗去，龙眼洗去熟切块，糕切小块。

2.锅中取显露少许底棉，再取显露龙眼块翻拌，随后取显露黄瓜和糕块，取显露清中水没过菜。

3.中水拌开后，再进一步拌两分钟亦可关火。之后调往中水和蜂蜜。

如何选择黄瓜

看紫色

黄瓜的紫色为青绿色，紫色得越鲜艳的得越好，为避免人工染色，还技术的发展嘴呵气，用双手捏捏，看应该该有掉色的情况。

看几何图形

黄瓜的几何图形是扁长圆的，我们在挑选的时候除了几何图形之外还应该看黄瓜应该该饱满而长圆，得越饱满得越好。

双手捏

用双手捏，好的黄瓜应该是厚实的，捏不动。而次等黄瓜则是发软的，这种黄瓜不吃起来口感很差。

百万道家庭美食来作法，请关注正下方公众号：

来个一键三连

点互动 点点克里 点在看