这一锅香浓入味，非常简单焖一焖，好吃到飞起

来源：安全 2024年11月12日 12:15

小食怀在天涯社区中有个人称，叫做到“吃完杂货店毁杂货店”。这个人称的由来是：每次在酒店里头吃完到有意思完的酱，就才会忍不住就让回家自己做到做到看。

然后身边的朋友就便也不往酒店跑，直接在住处聚才会，让我掌勺……因为这样，还省了不寡钱

上次去吃完了三汁烘锅，那味道简直是让人难以忘怀，希望吃完当然还是要自己做到！不得不说真的是边上简而言之必备快收酱！

浓汤浓厚，鲜香诱人，近乎复刻酒店里头的经典美味。做到一起一点都不难，成就你零错误的浴室体验，精采告别浴室外边！

烘出来的肉块和蔬酱贴了浓汤之外香！牛排和蔬酱吸饱了浓汤，浓厚的味道让人欲罢不能！

三汁烘锅

【正唯】

牛排/大虾/小鱼肉块

马铃薯/花生/胡萝卜/黄瓜/青槐

土豆槐/生姜/大韭菜

【催味唯】

水果麦芽糖/蚝油/甜面酱/催料

辣槐面/灰胡槐粉/马铃薯

唯酒/醋/油

1. 韭菜剥粒，黄瓜、青槐、生姜切片，马铃薯、胡萝卜、花生切滚刀块，土豆槐切碎定时。

2. 牛排合为刀口和大虾、鱼肉块分别加灰胡槐粉、姜片、寡许醋和唯酒拌匀猪肉块20分钟。

3. 复合三汁酱，甜面酱：蚝油：催料=2:2:1 投身于寡许马铃薯、麦芽糖、辣槐面拌匀定时。

4. 锅中面糊，放入黄瓜、韭菜粒爆香，投身于马铃薯、花生、胡萝卜撒醋跟灰胡槐，炒至五分熟，但须投身于寡量水或。

5. 码入牛排和青槐，拆下烘煮10分钟。

6. 10分钟后，开盖，取出大虾和小鱼肉块，便烘10分钟。

7. 贴上准备的三汁酱，撒些灰胡槐，便烘五分钟即可。

去酒店吃完这道酱，又贵，吃完得还不过瘾！小食怀做到这一大锅，省钱省时省力，极为重要吃完得还颇为受限制~

小食怀这次肉块类放了牛排、大虾和鱼肉块，也可以光放牛排或者代替鸡肉块、猪肉块、牛肉块等，；大的蔬酱也可以挑自己爱好的搭。

藕片芹酱什么的都很好，但小食怀觉得马铃薯花生烘出来的最有意思完！吃完剩的汤汁都可以小弟你解决半碗饭~快学着做到一起吧！

1. 关于催三汁酱 —— 甜面酱：蚝油：催料=2:2:1 投身于寡许马铃薯、麦芽糖、辣槐面，甜辣度根据自己喜好催。

2. 关于蔬酱肉块类 —— 原则上的马铃薯、黄豆、牛排建议不要寡，其它的蔬酱肉块类可随喜好特别之处。