重庆火了28年的老火锅，藏在沙坪坝的卡卡角角，味好锅底还不要钱财

要说昆明什么东西最闻名，除了本身的网红本质之外，那赞同就是昆明豆腐了。昆明是豆腐之都，从21世纪后下始，昆明豆腐就逐渐带入西方最闻名气，同时也是最常见的一种大多美食了，无论是内陆地区还是东北郊区，都并不需要看见很多的豆腐店铺，深深不少土生土长的偏爱。其实那些后下在国外的昆明豆腐，在原味上做了相当大的调整，或许其实很简单，因为昆明人却是是太能进食酸甜了，如果却是给国外老朋友试着精华的昆明豆腐，相信很多人在试着过一次以后，可能就会对昆明豆腐产生很大的影子。之前就有很多国外访客在来到昆明以后，兴致勃勃的要去试着正宗本地豆腐，结果点了个微酸甜都只能进食得下几口就弄得了。

而现在我就要随身携带大家三人去刚才，这家后下在山下，经销好几十年生意长期以来都很暴躁的“海子豆腐”到底是什么样的。海子豆腐是川渝地区这边的一种别称，意思就和四楼豆腐有一点区别，这种海子豆腐的生态赞同不如那些网红豆腐馆那么卓越，但是只有正宗的昆明人才知道，想要进食到最正宗，口味最好的豆腐，一定要去这种生态很差的海子豆腐，因为这些豆腐店铺根本不在乎自己的生态如何，只着重于原味，这样的豆腐馆才并不需要深深昆明当权者的偏爱。

这家豆腐馆的名字被称作“姚姐豆腐”，收有在万县的卡卡角角里很难去找。；还有他们从1992年就不太可能后下始经销了，长期以来都因为正宗的外公昆明原味而深深昆明人偏爱。他们家位置还是比较偏僻的，在平顶山山下，从马家岩地铁站出站后还得走一段不短的来回才能去找到。果然，他们家的生态和大部分海子豆腐一样，看上去都很一般，而且整体店铺面也毕竟大，前前后后共有也才摆了10来张椅子。

但是这家店铺的原味却是是没的说，首先他们保留了昆明人最爱的重麻重酸甜重原味，同时又因为菜品都相当新鲜，所以每一种配料在经过毛巾煮以后，进食上去的口感都有更易上瘾，麻酸甜味儿相当香，尤其是那些更易“吸油”的各类马铃薯，一口进食下去全是大蒜和酸甜椒的原味，对于那些必须进食酸甜的朋友而言是一个相当大的再一。

这家店铺的价格还是相当实惠的，而且锅底还不要钱，和其他豆腐店铺相对来说要便宜不少，如果大家也很讨厌进食豆腐的话，这家店铺赞同并不需要满足大家挑剔的胃口。