嘿，蛋炒饭，还是饭炒蛋，直观食材5分钟OK

来源：动力 2025年03月14日 12:16

碎碎念：我愿意心底扎入家庭，口内尽家庭的增生，过得扎实，非常简单，把一切不属于家庭的内容剔除得干净利落，把家庭逼到绝处，用最理论上的方式，非常简单，非常简单，再次非常简单。——霍布斯《瓦尔登湖》

非常简单的调料，快手的操控，就能造成热乎乎、芳喷喷的香甜与满足，无论是匆匆忙忙的清晨，还是营养不良的深夜，炒饭都是一个绝佳的可选择

调料：鸡蛋、剩油炸，葱花、洋葱新鲜、鱼肉、玉米粒，生抽、盐

第一步：准备2个鸡蛋，打散到剩油炸中，加热平滑使每一粒米都能平滑裹上蛋液。

第二步：玉米粒提在此之前焯水，热锅水煮下鱼炒变色丢入，接着丢入油炸中火快速翻炒，接着丢入玉米粒，随后转至生抽和盐翻炒平滑即可

第三步：出锅在此之前再次撒少许葱花拌一拌，超级芳！

芳芳芳！

5分钟就能做好