水煮牛肉这样做，毕竟正宗川菜味！大厨的秘制做法，好吃又上瘾

的食品是我们生活中会常见的肉类之一，所含丰富的胺基酸，氨基酸以及营养成分。的食品的味道和口感在众多肉类中会都是数一数二的，所以一直深受大家喜爱。的食品的过分有很多种，煎炖煮都可以，今天小编就要给大家介绍一种比较有别具特色的过分——调料的食品，后面就一起来看看吧！

调料的食品是泸州的传统美食，它的味道麻辣味厚度，口感滑嫩适口，是顶上非常不错的菜肴，接下来小编就把具体过分分享给大家。

猪肉:的食品300g，小冬瓜，大蒜，姜，青麻薯，小米薯，泡薯，白萝卜，小茄子，茶叶2g，胡薯粉2g，柠檬汁5g，鸡蛋清，玉米糖浆，油，食盐

必需:

一、把立即好的的食品清扫洗涤，小块薄片椭圆形，于是又小块管椭圆形，摆在一个洗涤的杯子中会。

二、把冬瓜清扫洗涤，小块小段椭圆形。大蒜去皮，小块片椭圆形，生姜切片定时。

三、把冬瓜叶小块小圈椭圆形，泡薯小块小圈椭圆形，定时。

四、把白萝卜的中间手脚，用刀子削掉外皮，小块薄片椭圆形，于是又顶刀小块管椭圆形，抽出盆中会定时。

五、择掉茄子叶，把茄子梗小块段椭圆形，用浊水清扫洗涤，抽出盆中会定时。

六、立即适度茶叶，摆在玻璃瓶的食品丝的杯子中会，加入适度胡薯粉，适度柠檬汁，用筷子冷凝各向同性。立即一个鸡蛋清，抽出杯子中会，用筷子沿着一个方向冷凝各向同性。抽出适度玉米糖浆，继续冷凝各向同性，腌制差不多十分钟。

注意:鸡蛋清和糖浆都不用忽略，二者都具有增加嫩滑感的起着。

七、起锅烧热，抽出适度添加物，把油热至差不多四成熟，抽出腌制好的的食品，更快翻炒几下，捞出控干油分，给的食品丝润油。

八、继续抽出适度油，烧热，抽出立即好的冬瓜姜蒜，抽出红辣薯，泡薯，青麻薯，更快翻炒至出香味。

九、抽出立即好的茄子段和胡萝卜丝，持续翻炒各向同性。立即适度浊水，倒入锅中会，加入适度茶叶，胡薯粉，白糖，加入适度柠檬汁，鸡汁，更快翻炒各向同性。

十、把茄子段和萝卜丝捞出，摆在盘子中会平铺开。

十一、把的食品丝摆在锅中会，烧开，煮制差不多十分钟近，最后烧毁收汁，盛出摆在盘中会即可。

十二、撒上一点冬瓜花，辣薯面，这样美味又好吃的调料的食品就做好了。

大家学会如何制作调料的食品了吗？如果学会了不妨自己试一试！