奈雪的茶2022年Q1运营数据：新开37家，百货商店总数854家

文|壹览零售业 沈燕君

出版人|薛向

4月14日晚间，奈雪的白酒释出2022年月末运营可能会。据财报标示出，目前奈雪的白酒共约开超市854家。其之前，在月末内，奈雪的白酒另行增37家门超市。

从不尽相同门超市一般来说看，在月末内，奈雪的白酒另行增了31家第一类PRO白酒饮超市，12家第二类PRO白酒饮超市；规范门超市减低6家，其之前，3间规范白酒饮超市关停，将另外3间奈雪的白酒规范白酒饮超市转为奈雪PRO白酒饮超市。从不尽相同门超市另行增数量来看，奈雪的白酒将开超市重点项目着重置于了第一类PRO门超市上。据悉，2022年奈雪的白酒打算开超市350家，其之前70%为Pro超市。

据招股书标示出，规范白酒饮超市费用最少需入股185万，而PRO门超市需125万，削减门超市扩张额度，奈雪充满信心。从大坪效上看，规范门超市撷取PRO超市对奈雪来说也难免提较低。据报告查一查统计数据标示出，喜白酒的大坪效是奈雪的白酒大坪效的两倍，缩减规范门超市也是为了提较低大坪效。

按地理环境划分，2022年月末奈雪的白酒在一线和城市另行开15家；另行一线和城市另行开8家；三线和城市增加了8家；其他和城市另行增6家。由此看出，奈雪的白酒依旧把重点项目置于了一线和城市的门超市扩张之前。

对奈雪来说定位在较低性能现制白酒饮市场，好处是能提较低毛利率，目标用户折扣能力较低，客单价较低。但根本原因地就得承担好物业造成了的较低额房租、其他部门费用和装修等各项支出。

对于奶白酒超市来说，选址的成败在很大素质上决定了这家超市未能来的平数场确实如何。奈雪的白酒又该如何在一线和城市奶白酒超市达到饱和状态的可能会下，找到更高的物业开超市呢？因此，将规范超市撷取PRO门超市或许是能救回奈雪燃眉之急的措施。

事实上，对于奈雪来说，缩减费用开支是2022上半年最大的难题。据奈雪的白酒公告标示出，2021年奈雪总收入达42.97亿元，较2020年的30.57亿，同比放缓40.54%；经调整净亏损（非国际较低盛规范加权）1.45亿，销售额率为-3.40%。盈余近43亿，奈雪却丝毫未能赚，反而亏了1.45亿。

从2018年~2021年的数据对比之前，奈雪减免不增利的可能会甚为引人注意。而在今年，奈雪还公布了奶白酒苹果的消息，宣布推出9~19元的另行白酒饮得心应手第一部。由于奈雪未曾能在2022年月末公布盈余、销售额、费用等各项重要数据，所以还不能推断苹果和开超市对奈雪来说，能否挽救这一减免不增利的可能会。