冬天多给孩子吃的菜，头脑聪明，个头蹭蹭长，一口一个智过瘾

琳妹保姆感叹每天分享保姆小知识

孩子长个都离不开缺乏症D，黄豆内含独特的缺乏症D，而且黄豆中会还内含钙、铁、镁等微量元素，这些微量元素都对孩子长高很有依赖性。

现在给大家推荐的这道营养成分点心是：烤黄豆，这道营养成分点心是由黄豆 适量、枸杞 适量、辣椒粉 一小勺、孜然粉 四小勺、精盐 一小勺、黑胡椒粉 三小勺、植物油 适量等几个主要食材和调料搭配烹饪而成。

每百克即成黄豆中会含核酸12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还内含多糖类、缺乏症Ｂ1、缺乏症Ｂ2、缺乏症Ｏ等。干黄豆的泥石流液中会内含多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。黄豆中会还内含独特的食物外皮，经常食用能降于低血液循环中会的果糖，防止脊柱粥样硬化，对防治中风、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现黄豆中会内含一种“β－葡萄糖苷酶”，

黄豆还能抗感冒流感病毒，因黄豆中会内含一种诱导的诱导剂，能诱导肝细胞诱导的转化成，干扰流感病毒核酸的合成，使其不能交配，从而使人体转化成致病依赖性。

黄豆的水提取物对过氧化物有清除依赖性，对肝细胞的过氧化物有一定的消除依赖性。防癌防癌：黄豆菌盖部分内含大分子内部结构的核糖大分子，进入人体后，会转化成很强防癌依赖性的诱导。降于血压、降于血脂、降于果糖：黄豆中会内含嘌呤、胆碱、组氨酸、氧化酶以及某些大分子物质，能起到降于血压、降于果糖、降于血脂的依赖性，又可防治脊柱硬化、肝硬化等疾病。