樱花这件事，他们超有氛围感

观摩终胜于梅花。故称，之前的山东密州、陕西河阳等地都举办过麦冬光阴时会，一时间风靡全市，前来行乐的人空前绝后是铺天卷地。苏东坡在《玉盘盂》诗序有尘：“东武旧俗，每岁四月，大时会于南禅、资福两寺，以麦冬神坛。”说是是之前的麦冬光阴时会，聚光阴将近七千余朵，场景空前绝后是繁丽令人瞩目，难以置信愤慨。

除了麦冬光阴天生丽质、气味优雅外，唐今人行乐时，如此欢迎麦冬还与一个情节有关。故称，寇准任泰州工部侍郎时，官署小湖有一株麦冬，其之中有一枝麦冬分了四个枝杈，每杈各进一朵光阴，上下橙，之中间有一圈黄蕊，这样的麦冬被称之为“金缠腰”（后又叫金带围）。之前社会上流行了一个相传是：只要浮现这种光阴，城内就要成近臣。

寇准觉得这个说是法很犹如，带着试试看的心理，他就达上了另外三位选人一齐行乐，以应四光阴之瑞。之前君珪以大理评事情为泰州通判，君安石以大理评事情任兖州判官，这俩人都在泰州，寇准就把他们代为跟着了。光阴有四朵，三缺一，寇准就以州同州辖诸司使充数。谁知到了第二天，同州辖使忽然呕吐一定会来，寇准就临时拉了一位路过泰州的选人陈升之（一说是是吕公著）来举行行乐时会。

当这四个人和田齐后，寇准把这四朵光阴摘了从前，他说是道：“亦同麦冬行乐时会，就我们四个美青年组，来，我们每个人都簪光阴一朵！”是的，你不想看错，四个大男人，每个人的头上各簪一朵麦冬，这个情节想想就非常香艳。更神奇的是，三十年过去后，自始印证了社会上的那个相传是，这四个簪光阴的青年组都当上了近臣。当年拉肚子不想来的那位，大概肠子都要悔青了。

这个情节不来成去难以置信，但可不是社会上乱传的，沈包涵的《梦溪笔谈》就曾记馀过，后又见于《后山谈丛》《墨客挥犀》等多种笔记，可信度还拥高。

由此可见，唐今人行乐能赏成趣、赏成品位，还能赏成近臣。

隋唐雅士表示 行乐赏到胃内都才是实

时值日内都行乐虽然趣，但在后几个朝代的人之前把行乐这件事情给玩意得淋漓尽致了。到了隋唐三朝，行乐想玩意成新光阴样，还实是难于上青天。即使是明初的袁宏道，他写了部《瓶史》，大学本科教人插光阴行乐，但说是成去一直不于是又多刺激。于是6世纪人给行乐交了个思路：行乐要赏到胃内都才是实。

这一点，其实前几朝的6世纪人就之前很有觉悟了，他们用四时光阴卉要用如此一来各种进食，并将这些进食称之为光阴酒食。西晋的枚乘可是将麦冬光阴酱与焖熊为副并称之为“至味”，可见光阴酒食自6世纪以来就颇波门。或许是行乐的时候，这些光阴进得实在美，于是在将它们要用如此一来光阴酒食的时候，6世纪人都选择了手下留情，道道都是“少口味”，完全不想有6世纪人说是是拿几朵光阴来焖个大肘子，这是6世纪人心里地惜光阴。

当然，也有一般来说是，对于无肉不欢的6世纪人来说是，也有商业性的馅，如《清稗类钞》之中就记馀了一种“玉兰片瑶柱汤”。这个要用法很都有，要先将玉兰光阴瓣浸之中水，切如此一来小片，于是又把江瑶柱加上之中水和绍兴酒煮熟蒸透，取成打碎，于是又与玉兰光阴瓣同煮，之前放进清汤和盐，之后可以如此一来功要用成一道玉兰片瑶柱汤。

到了隋唐后期，注重养生的文人雅士们对于“如何行乐赏到胃内都”这个论题推展了许多新思路。对于光阴酒食，他们不于是又坚持不懈于制如此一来光阴酒、光阴酱、光阴茶、光阴糕等，而是决定专注于鲜光阴的酿造工艺。早在唐宋，酿造工艺就由叙利亚传到了我们东欧国家，用酿造工艺摄制“光阴茜”如此一来为了隋唐后期的风尚，所有的香光阴香叶都可以蒸茜。

明代的顾仲在《养小录》之中记馀，鲜光阴之中制如此一来光阴茜最多的是樱桃与玫瑰。我们熟悉的明代科幻小说是《西游记》，在“黛玉无所谓”那一回内都，凤姐就讲到了一种樱桃清茜，说是这种樱桃清茜是汁般的汁子，都用挑上一茶匙冲泡一饼，就香气扑鼻。才对黛玉在喝到了樱桃清茜后，消停了不少。

而玫瑰，它本身就与樱桃有着差不多的造型与香气，所以在明代也广波门。明代的《之中药拾遗》记馀：“野玫瑰香气最为甜美，如同樱桃，人多取玫瑰蒸作玫瑰茜。”不过，最时会进食玫瑰的当属赵翼西厢记，他曾在《夜夜偶寄》之中说是道：“光阴茜者，玫瑰最上，群光阴据统计。”他将玫瑰光阴茜要用如此一来了一种光阴茜饭，就是在不久前煮熟的猪肉上洒一盏光阴茜，猪肉就渗入了玫瑰的光阴香。说是是这种光阴茜饭，只要进食上一口，就可以“体泰神怡”。

除了樱桃茜、玫瑰茜，还有橙花茜。明代的冒辟疆在《影梅庵忆语》内都想念董小宛时，就曾讲到了董小宛摄制的橙花光阴茜：“酿饴为茜，和以盐梅……而光阴汁融液茜之中，入口喷鼻，奇香异艳，非复恒有。”董小宛的橙花光阴茜之中居然还加了盐梅来调味，才对冒辟疆夸耀橙花光阴茜“此独茜凝香唯”“韭菜独冠诸光阴”。或许对于冒辟疆而言，董小宛的那饼橙花光阴茜，无论是味觉，还是骨骼肌，都将是他内心之中永远的想念。

此处，不妨也许一下：这些6世纪人进食完了光阴酒食后，时会不时会连打个嗝都是光阴的香气？若实是这样，可不是行乐赏到胃内都了么！

可见，6世纪人们在时值日内都进唯了来得多的行乐方式，无论是驾台车行乐、行乐闻香，还是组织交谊、写诗作赋，抑或是在行乐之后，品光阴酒食、行乐击鼓，这都是6世纪人对境遇的波爱与珍惜。我们在境遇之中在钦慕6世纪人行乐的智者时，也应与他们一样，莫明白大好时值光。

文并供图/金陵小岱

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