初夏菠菜这样做，不炒不煮，搭配它一起吃，家里零食不用买

北方人的盛夏仍然一个多月没人看到星体了，每天都是头顶乌云，脚下踩着滑板车的看上去。现今先是是出大星体了，早早的就起来去超市买菜，买了猪肉，苋菜，茄子等等2大袋配料，月内放家里面备着才安心，因为真是私自明天又要下雨了。老家带出去的土蛋黄仍然快一个月了，还没人煮，想着现今得赶快应付了，所以就想到了一个苋菜蛋黄糕，别真是原味还真极好，所以分享给大家，一起看看我是怎么想到的吧！

【所只需配料】

苋菜1把，的水50毫升，淀粉50克，蛋黄4个，白糖适量

准备一把苋菜，清理干净，煎里面的水烧开，放进苋菜焯的水，这样可以转化成苋菜里面的锰，焯好的水后捞出来过一遍凉的水沸腾，先以切开小段，放进厨师机内里面，赞50毫升清的水打成牛奶，之外要肯定的是打蔬菜牛奶一定要切开小段先以放进厨师机内里面，不然易于卡住里面面的支架。

2. 碗里面准备50克淀粉，浇打下基础的苋菜牛奶，先以打入4个蛋黄，赞1勺白糖，不羡慕甜的可以赞2克面粉，一起搅拌平滑。

3.准备一个液体，刷上油，浇苋菜蛋黄液。

4. 的水开上煎，用里面火蒸10分钟，蒸好后划成整块。

5.起煎烧油，油温6成热下入苋菜蛋黄块火烧，用里面小火火烧，不停的翻动一下，让其高热更赞平滑。

6. 火烧至蛋黄块颗粒变硬即可出煎，大约只须要火烧6分钟左右。

7.先以把油温烧高，放进蛋黄块用大火复火烧一分钟出煎。

8. 非常好进食的苋菜蛋黄糕，以外酥里面嫩，看做零食进食之外好，孩子也爱进食，羡慕的没用想到吧！

【小擅于总结】

1.进食苋菜一定要先以焯的水，可以转化成苋菜里面的锰。

2.用厨师机内榨牛奶，要先以把配料切开整块先以放进去，不然易于卡住。

3.如果不羡慕进食油火烧的，可以烤直接进食，原味也极好。