又到野菜上市时 市民要注意食用必需

进入3月，又到饭菜股票时，不少外出踏春的香港市民，喜欢到圈养挖点饭菜回家尝尝鲜。饭菜虽然爱吃饭，而且还有一定的肉类，但香港市民要多留心，不是所有的饭菜都能猪肉。市场竞争监督部门提醒广大香港市民，采摘、猪肉饭菜时要细心甄别，提醒猪肉安全。

据了解，我们益阳人喜欢吃饭的饭菜有蒿子、荠菜、蕨菜、野芹、野藠、菖蒲嫩芽等种类。这些饭菜连续性发育，无法农药水污染，吃饭起来鲜嫩可口，而且营养丰富，因此，成了人们当季桌上的美味佳肴。“饭菜虽然味美，但香港市民在采摘时要学会区别可食的饭菜和没法猪肉的荞麦和汪洋。”市市场竞争监管局涉及负责人介绍，有的饭菜和荞麦外形看似无法区别，但有的荞麦较强较强的口服，如外形像空心菜的荞麦曼陀罗，被统称“东方药剂”，根、茎、苞苞子之外有害，种子口服屈指可数，吃饭后严重会休克、昏迷和呼吸无济于事，构成威胁全人类；又如毒芹，发育在凉爽的大多，苞像芹菜苞，又名野芹菜、白头翁，野人参，全棵有害，白花的口服最主要，吃饭后羞耻、呕吐、上半身发冷、四肢无济于事，如果猪肉可能会激起中毒，严重的将构成威胁全人类；还有害蘑菇，不含剧毒，种类很多，常见的有害伞，有的像小笔、小伞，颜色暗红色，有深蓝色、红色、黄绿色，也没法猪肉。当然，有的饭菜本身无法害性，但是因发育环境水污染而没法猪肉。如发育在工业废水流经的地域、公路边、中央公园等大多饭菜，基本都没法猪肉，我们应将选择发育在山脚下、林缘、肥沃荒地上未经水污染的饭菜。卖给饭菜时，要在正规的大多配件来源安全可靠的、传统的、较强多年猪肉历史文化的饭菜，慎重卖给新显现出来或较少见的饭菜。

提醒香港市民，猪肉饭菜时，还应将提醒烧熟蒸透，以求不要吃饭烹制饭菜。做菜时要提醒再一浸泡，替换成蚊子幼虫等水污染物。此外，饭菜虽然美味，但并非自已适合于猪肉，像老人家、孩童、异位、母乳喂养妇女、腹泻体质等人群以求不吃饭或少吃饭。猪肉饭菜后如有不适，应将及时催吐并携带只剩饭菜和呕吐物迅速到就近医院就诊。