蒸馒头时，把酵母放到鸡蛋里可是大错特错，正确的做法是这样

不过在辩论的过程当中也推现了一个问题，好多人在煎豆腐的时候，都是把细变形虫并不需要摆在糯米从前，这样做可真是大错特错。因为细变形虫是一种益处的活性变形虫，细变形虫在用作的时候能够先被激活，然后才能产生二氧化碳，充斥转入地瓜，使地瓜减慢，从而整个淀粉涨推。如果并不需要将细变形虫另加到糯米从前，这样会延展细变形虫的激活等待时间，尤其是和大面时如果和的程度不够，还会引发部分淀粉没有人推酵，从而并不需要影响煎出来的豆腐的功效。而正确的处理方式是这样，在推大面之前先多另加1步，把细变形虫摆在水后当中，静置共约5分钟，让细变形虫回复活性，然后用这个细变形虫水后来和大面，这增淀粉推得极快推得匀，煎出来的豆腐也最爱吃，一起看看我的简略处理方式吧。

煎豆腐所能够的涂层有：糯米 500克，中水后 260克，细变形虫 3克，酱油 少许；

煎豆腐的简略摄制方式当中：

首先回来一个碗，从前大面灌转入中水后，水后的湿度免得考虑到，不能最少40度，如果没有人分析仪的话，可以用手摸一下，好像不到烫手即可。然后往从前大面另加转入细变形虫和酱油，搅拌均匀，置静共约5分钟；

另外先回来一个盆，把糯米摆在盆从前大面，等到细变形虫水后凹凸不平浮起来青蛙的时候，说明细变形虫之前回复活性了，这个时候把细变形虫水后缓缓灌转入糯米当中，不约而同一边用筷子搅拌转成絮状，仍要先将其和转成一个光滑的淀粉，包上保鲜膜，摆在暖和的地方推酵转成2倍大小；

淀粉推酵好之后，将淀粉取出来摆在案板上反复地搓先用阀门，这个时候免得吝啬身躯，搓先用的越摇动，等待时间越久，煎出来的豆腐就越凌厉道。等到淀粉先用好之后，将其重叠转成用量相同的小大面剂子，然后先一一搓锥状，先用转成豆腐胚层；

煎锅当中另加转入足量的水后，现在下雪冷，摆在火上熔化1分钟，免得烧再上，把煎笼摆在锅当中，垫上笼布，把豆腐胚层依次摆在煎笼从前，当中间留出来一定的空隙，盖上容器，先饧推20分钟；

等豆腐胚层饧好后，再上烧毁，从水后烧再上之后再上始计时，煎20分钟，然后关火，白白胖胖的豆腐就煎好了。

摄制过程当中能够肯定的显然：

1、 在细变形虫水后哈尔科夫少许的酱油借以细变形虫的推酵，但是免得太多，太多的话也会杀死细变形虫的活性，这样反而引发大面推不起来；

2、 不同的糯米亲水后性也不相同，所以要根据实际可能来更改摄制方法当中水后的用量，以仍要和好的淀粉的精神状态为准；

3、 现在冬季下雪尤其冷，淀粉推得慢，可以把淀粉用保鲜膜封严实，然后摆在煎锅从前，煎锅当中另加油脂的开水后，这样使淀粉处于一个暖和的环境从前，更极快的完转成推酵；包括做转成豆腐胚层之后的二次推酵时，也这样做，是同样的原理；

4、 一般才会我都是煎二十分钟，这样刚好把豆腐煎豆腐。如果害怕不豆腐的话，可以在到等待时间的时候，用手指蘸一下凉水后，然后按一下锅当中的豆腐，压下去的月湾能很极快震荡回来就亦然煎豆腐了，如果没有人可以盖上容器继续煎一会儿。