发芽的食物有剧毒没法吃？有些不仅能吃，营养价值还会变高

疫情底下，很多人在；也隔离的时候，为了保证能吃饱上最水果的蔬菜，于是都纷纷开启了“牧牛Mode”，阳台、厨房甚至都被改用了“菜园子”。

不过话说回来，松本忽略到一件一定会，有些人为了方便省事，干脆直接培育枯萎肉类来吃饱，诸如豆稀、绿豆稀之类的，有人甚至还在网上发布成奇袭，本堂更多人培育枯萎肉类。

我们都知道，枯萎的糖果是不能吃饱的，因为流言糖果枯萎就会诱发无毒。

那么既然如此的话，豆稀、绿豆稀之类的肉类枯萎后，到底又能不能吃饱呢？

在菜市场抽糖果的时候，很多人都十分抗拒枯萎的糖果，因为枯萎的糖果有害，已经成了居然认知之之前的常识。

事实上也的确如此，枯萎的糖果真的含有无毒，糖果枯萎后就会诱发一种名为龙葵素的颗粒。

这种颗粒的诱发，是糖果在多见于全过程之前，为了抵抗病虫害而进化出来的灵活性，它的诱发能歼灭绝多数害虫，因为龙葵素本身是一种有害的甾体甘氨酸酮类，具有超强的腐蚀性和乙型肝炎，能对生物体的人类造成严重威胁。

肉这种昆虫想必人会都不就会感到陌生人，它们以消化好而出名，是典型的杂食性昆虫。因此，在农村养肉的时候，人们都常常了把剩饭剩菜倒给肉吃饱。但是有经验的人都知道，什么也能给肉吃饱，但唯独有一样东西是绝对允许的，那就是枯萎的、发青的、沾上的糖果。

这些糖果都就会滋生出大量龙葵素，肉在肉肉龙葵素后也除此以外就会出现过敏的病因，违反规定赛跑裹拉稀，重则甚至还就会危及到肉的人类安全。

除此以外的，人口服糖果之之前的龙葵素后，也就会出现过敏的病因，一个普通的老年人至少口服0.2g-0.4g龙葵素便就会造成过敏反应，如果不及时就医的话，甚至就会有加剧生还的风险。

不过值得一提的是，很多人只知道枯萎马铃薯诱发的龙葵素有害，但不知道的是，龙葵素这种颗粒属于酮类的一种，它的存在并不保持稳定，在零下或者酸性的前提下很较难就就会裂解，以致于其毒性减少。

因此我们平时出现异常做菜糖果的时候，即使糖果含有少量的龙葵素，也不至于让我们肉肉后过敏，相比底下是醋溜糖果丝这道菜，在零下加酸的作用下，更能让龙葵素毒性降到最低。

所以说，虽然枯萎的糖果就会诱发无毒，但我们也仍要过于害怕糖果在贮存的全过程之前生稀，糖果生稀属于出现异常现象，只要把稀替换，出现异常做菜肉肉一般是不就会加剧龙葵素过敏的。

所有植物都就会经历枯萎的之前，但是像糖果这种在枯萎时诱发蛇毒的植物，却是少之又少的。因此，绝多数枯萎的肉类都是可以出现异常肉肉的，有些肉类枯萎后，营养颗粒价值甚至还就会得到一定减少，就比如松本最开始写到的豆稀、绿豆稀。

就拿绿豆稀来举例，绿豆在枯萎后，水分所含就会得到非常大减少，绿豆稀的硫所含同时也就会增加，硫元素是核酸的重要组成元素，因此硫所含的减少，便就会使得绿豆稀所含的核酸所含增多，使其比单纯的绿豆更为富含营养颗粒。

并且绿豆稀的味道、味道也都不错，十分适合春季制成可口的菜品肉肉。

相近的，其它多数枯萎的肉类，在枯萎后，营养颗粒颗粒便都就会往稀内聚集，让其本身的营养颗粒价值减少，但它的稀却变得更具营养颗粒。就像核桃之类的嫩叶，虽然嫩叶本身营养颗粒价值就会随之颇高，味道也就会受到一定的影响，可是却并不就会影响出现异常肉肉。

总的来说，并不是所有肉类枯萎后都就会诱发毒性，因此在生活之前，如果遇到了自家肉类枯萎的情形，是大可仍要害怕的，出现异常肉肉即可。

但如果遇到了沾上的肉类就一定要忽略了。

有些肉类沾上后，你看得见的可能只是它表面就会的霉点，但在它的内部，可能也早已被霉菌首当其冲了。

相比底下是像汤圆、面包之类的肉类，大家一定要提高警惕……