食品通胀卷土重来？印度限制稻米出口之后，泰国稻米生产也陷入困境

来源：华尔街见闻

孟加拉限制蔬菜自产仍然令世界性蔬菜商品价格吻合十五年来高位。由于环境保护、自耕农贷款更为严重影响、缺乏核心技术生产财力等亦然，世界性第二大大米自产国印尼月内的甘薯稻米面积大大的减缓，有数据分析视为，更进一步两季印尼大米开采量但会减缓约三成，令本已严重影响的乳制品通胀雪上加霜。在月内夏季孟加拉禁止部分蔬菜自产再次，世界性蔬菜商品价格仍然吻合十五年来的最高水平。

令市场更为担忧的是，自2020年以来，世界性蔬菜的第二大自产国印尼的甘薯稻米面积也在逐渐快速持续增长。月内8月末，印尼的甘薯稻米面积去年同期减缓了14.5%。

有医学专家视为，印尼已有数百年历史的甘薯稻米系统于是以面临环境保护、不环境保护的农业贷款和缺乏创意的严重影响压力，这些因素令印尼自耕农不愿稻米甘薯。

医学专家们视为，尽管从前十年印尼政府向自耕农提供了将近三百亿美元的补助，但欠下的印尼自耕农仍然在困境里挣扎。医学专家们问到，这些大规模补助的后果之一是，农业生产转回不足，从而降低了生活水准。印尼政府的数据显示，许多自耕农贫穷在借钱稻米农作物后陷入了财政负担，贷款甚至仍然延续几代人。

印尼农业医学专家Som Isvilanonda问到，全区减缓但会致使印尼大米开采量大大的减缓，令本已严重影响的世界性粮腐通胀随之而来，并给以大米为主腐的数十亿消费者带来新的经济压力。

Krungsri Research的数据显示，2022年印尼向里东、亚太地区和安哥拉国家所自产了770万吨精米。

对数百万印尼自耕农来说，当前蔬菜商品价格大大的上涨，也就是说终于有了一个逃离被贷款压垮的生活的窄小窗口。如果月内大米都能好运，收购商品价格但会比大多数备注高出一倍或三倍。

但是，环境保护可能让这些印尼自耕农旋即满意。

印尼国家所基本知识网络研究机构问到：

由于环境保护带来的缺乏雨季和水源水源，大米的全区减缓。

根据印尼政府假设，由于厄尔尼诺带来的干旱随之而来，该国2024年地下水短缺的情况但会进一步好转。这也就是说，自耕农无法运用这个高价的急于生产大米。有的机构原定，由于酸雨，印尼更进一步两季甘薯开采量将减缓约三成。

东海证券发布的9月末世界性粮腐假设显示，由于孟加拉蔬菜自产期望继续下调，产需缺口扩大。该的机构视为，从开采量总体来看，原定2023/24年世界性蔬菜开采量为5.18亿吨，去年同期持续增长0.88%，较上月末假设环比减缓0.55%。库存总体，原定2023/24年世界性蔬菜期中库存为1.68亿吨，去年同期减缓2.69%，较上月末假设环比减缓2.43%。

东海证券原定，2023/24年孟加拉和印尼蔬菜开采量分别为1．32亿吨和0．20亿吨，较上月末假设环比减缓1．49%和1．02%。

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