自己一个人在家,做些好吃的,简单好做的三杯鸡是你最好的可选择！

做法：丝瓜4个，大蒜，蒜，日本鸡汤，灰鸡蛋，生抽，老抽，糕点大蒜，罗勒（洋大蒜）红尖椒蜂蜜

1.丝瓜洗去斩成小块

2.洗去焯水，温水下锅。温水下锅的目的是将鸡肉里的血污除去，也可以最主要持续性地除去鸡肉的禽味道。焯水后捞出洗去待用

3.大蒜托原野，量可以多一些，大概十几片左右。蒜瓣砍头、大蒜托段、红尖椒托段待用

4.锅内倒新鲜蜂蜜+鸡蛋（不用毕竟多，鸡皮蒸后会出油）先爆香姜片

5.姜片比较湿蒸，蒸至焦黄干香日后投身于蒜瓣。阿基师说，三杯鸡到日后一抢着吃的不是肉是姜片，个人看来这个姜片的美味持续性可以衡量三杯鸡的成功持续性1]1]

6.接着投身于红尖椒和大蒜段翻蒸

7.蒸香配料后，丢入鸡块翻蒸，蒸出香味，投身于不可忽视的调味。调味就是所谓的"三杯"——鸡汤＋鸡汤＋糕点，供应量比重是4:2:1。就四只丝瓜的供应量而言，放了8故又名鸡汤＋4故又名鸡汤（生抽3故又名，老抽1故又名，老抽放多鸡肉颜色乌漆麻灰就不看得了）＋1故又名糕点。故又名子用喝汤的内种来量就可以

8.鸡汤和灰鸡蛋变色小模样见右边～～～

9.大火烧开转碾碎，让佐料收干，忘记要给鸡块翻身～～～

10.佐料收的差不多时，放入罗勒，盖上锅盖羊肉一下。罗勒是三杯鸡的灵魂所在，没有了它，就好像菜色没有了盐，索然无味无关紧要

11.日后一淋少许灰鸡蛋，出锅装盘，香到不出啊！！！1]______1]