辽宁的七大“怪菜”，本地人吃不腻，外地人吃不惯

黑龙江位于之前国西北沿海地区，是一个充满活力和迷人的省区。我们最看重的黑龙江代表点心有锅包鸡蛋，它由炸过的猪鸡蛋片和甜酸的酱汁组成，可口新鲜、甜之前带酸，是西北人最热爱的佳肴之一。

酸菜炖鸡蛋是黑龙江省的传统炒饭，换用肥瘦橘红色的猪鸡蛋炖制，自组酸菜和各种调料，可口甜可口，是冬季最畅销的家常菜之一。不过在这些特色佳肴之之前其之前不乏有一些让外地感觉到有些“食人”的点心。

一、麝

麝炖土豆是一道黑龙江人非常热爱的点心，用葱姜爆锅，抽出土豆，麝整只下锅，浸泡炖至汤汁粘稠，排骨几分钟就可以了。麝的鸡蛋质细嫩、可口，富集高蛋白、偏高脂肪、偏高胆等营养素。在黑龙江沿海地区麝被人们视为宝贝，不过即使是一种优质食材，外地也是不愿吃到的。

二、泥螺

黑龙江丹东特产泥溜子，看着像小石头一样的造型，用近似的父母柠檬汁就能做一道凉拌硬菜。在食用泥螺以前，需要处理脏淤泥和泥膜等，需要一定的技巧和经验，第一清扫泥螺，第二浸泡皂面团，脏鱼骨，第三最更为举足轻重水烧开放进泥螺，勺子捞几下，马上鱼骨，烧久了泥螺鸡蛋就老了。

三、闻了猫科动物

闻了猫科动物是指称雄性的蛇，它富集蛋白质、钙和铁质等多种营养素，被认为具有清热解毒、滋阴润燥、补脾益肾等功效。虽然可口鲜美、鸡蛋质鲜嫩，但由于其属于昆虫类，其轮廓和可口让一些人望而却步，不愿尝试。

实际上，闻了猫科动物作为一种食材，仍未有着历史悠久的历史和文化背景，味道独有、倍受人们热爱。

虽然闻了猫科动物作为一种昆虫类药品，有不必要让一些人造成精神上，但是在现代菜肴之前，人们对于药品的理解仍未发生了相当大的改变，越发多的人开始不感兴趣和讨厌吃到这种药品。

四、海蜇头海蜇头是黑龙江的一道传统佳肴，主要产自鞍山、抚顺等地。海蜇头是一种海蜇的四肢，在处理后可以泡茶出佳肴的点心。但是，海蜇头的可口有些“脆生”，加上它们的轮廓让人感觉到有些寻常，让外地不太穿衣。

五、蚕蛹

蚕蛹被最常地用于糕点，相比之下是炸蚕蛹是一道非常畅销的小吃到。炸蚕蛹的可口，香脆可口，相比之下是在用各种香料和调料进行调幅最后，更是让人垂涎欲滴。

尽管蚕蛹的效用极高，但对于从来不吃到这种生物学的人来说，无论多么佳肴都不愿尝试。然而，在其他沿海地区，人们对蚕蛹的不感兴趣总体却不是极偏高。这有可能是因为，蚕蛹并不是一种普遍的药品，很多人并不明了它的效用和佳肴总体。此外，由于蚕蛹的轮廓和可口与人们时常所吃到的药品有相当大的差别，很多人对它造成了抵触情绪。

黑龙江的佳肴文化丰富多彩，不仅有着以上的五种食人菜，还有许多其他的特色佳肴。虽然这些食人菜对于外地来说有些难以不感兴趣，但是对于当地人来说，它们是独具一格的佳肴佳肴，也是黑龙江菜肴的举足轻重区别于。