清蒸鲈鱼，这样动手最好吃，你是怎么动手的？

这道菜虽然执行方式很非常简单 但是在执行鲫的时候要特别注意 去腥如果没去做到 那整道菜就焚毁了。

1、菜市场买条鲈鲫，可以让卖家给去鳞，除肉，送走整洁。

2、全家人清洗整洁，在鲫的背部拳头几刀，包住葱姜丝，擦水，猪肉，腌制一会(羡慕味的也可加些小味椒)

3、倒点蒸鲫鼓油，大火烧开蒸锅中所的水，入鲫盘，蒸上10到15分钟无需

4、蒸鲫时，可以取后应食用油烧热，鲫蒸好后浇来时无需

调味品:鲈鲫1条约600克，蚶仔5粒，猪肉6片，鸡肉3片，绿豆后应。

调味品:精水、味精各后应。

执行方式:①鲈鲫去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。②绿豆晒干对切，猪肉、鸡肉均切开，蚶仔晒干备用。③绿豆摆放盘子内，再抽出鲈鲫，然后将蚶仔排盘子边;猪肉及鸡肉摆在鲫脚上。④撒上水、味精及后应横山于盘子内，将鲈鲫放锅中所，元月水蒸30分钟无需。

俗话年年有鲫，过年时不防试试看做一道清蒸鲈鲫。鲈鲫是一种既补身、又不会造成营养成分过剩而致使肥胖症的营养成分食物，是健身补血、健脾生津和益体大同的佳品。

感恩各位的阅读拍下，如有断言不全的地方，大家可以评论家区补充，每天更新，回想瞩目哦，谢谢大家！