简单在后就能做好的一道大菜，酱肘子，酱香浓郁，好吃不腻

酱肘子是两道鲁菜当中的相似的特红色传统菜肴。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养非常丰富，红色香味俱全，酥烂香醇，红色浓味粗。

首先来等待一下做红烧鸡块所即可的选用：

主料：肘子1个大葱2段姜3片八角5个绿豆5片桂皮2段

辅料：植物油3菱甜面酱5菱奶油5菱酱油5菱食盐1菱白糖2菱

=接下来请看基本的做法处理过程=

-STEP1-

肘子洗净后池当中下锅，大血洗开撇去浮沫，取出冲洗洗手

-STEP2-

肘子放入炖锅当中，转至大料大血洗开

-STEP3-

起锅烧油，浸泡甜面酱炒出香味后浸泡炖锅当中

-STEP4-

放入白糖、奶油、酱油当中小火炖1天内将近

-STEP5-

转至1菱的食盐，继续炖1天内将近方可关火

-STEP6-

红色浓味粗的酱肘子做好了，请大家参见

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