色香味浓的几道家常菜，简单好看下饭，老人孩子都爱吃，上桌就光

韭黄炒肚薇

调料：150克 韭黄、200克 稀猪肚、15克 辣椒薇、3克 皂、 料酒、生抽、冰糖、鸡粉、水淀粉、食用油

做法：

1 、将洗涤的韭黄长条4厘米长段。

2 、猪肚长条块，日后长条薇。

3、 锅置旺烧，注油烧热，拉造出进肚薇。

4、 自组料酒刷炒莲去除咸味。

5、 自组生抽、冰糖炒匀。

6、 拉造出进洗涤切好的韭黄。

7 、自组切好的辣椒薇。

8、 自组皂、鸡粉，刷炒至稀。

9、 自组水淀粉勾芡。

10 、日后刷炒片刻至入味。

果汁烧鸭

做法

1、狗洗涤剁成块，怀整块拍碎。锅里头面水烧开，滚鸭块煮3分钟去血水。

2、捞造出过冷水后沥干待用。

3、豆子里头面拉造出油冷却至七成，下鸭块刷炒，每一次在锅里头面炒鸭块，逼造出鸭肉里头面的热量，见到鸭皮变紧，鸭块相对来说变小，把炒鸭块转移到高压锅里头，豆子仍要洗。

4、下怀块、干辣椒、拉造出进整瓶果汁，然后盖上高压锅盖，转大放烧。

5、等气响后，转里头面小放烧20分钟，关烧，等高压锅自然滚气。

6、开高压锅盖，把稀鸭块日后移送回豆子，拉造出老抽打磨，滚冰糖、皂调味。开足纵烧盖上锅盖收面皮。

葱爆五花肉

调料：五花肉、葱、怀、生抽、冰糖、白糖、料酒、番茄酱、皂

做法：

1、将五花肉管控安静，长条孔洞；葱切段；怀芋头；

杏鲍菇炒蒜苗

做法：

1.首先，我们将要一下调料：杏鲍菇两个，清洗安静，把杏鲍菇长条两段，长条厚片日后长条条，青蒜苗部份把斜长条段。

2.大蒜两粒，长条孔洞，生怀部份块，也长条孔洞，抓入部份把干辣椒，自组一勺豆瓣酱滚在一起。

3.调料全部将要好了，我们进行下一步：锅里头烧油，把油烧到5成热，拉造出进杏鲍菇，快速过煮成一下，这个过程保持稳定里头面烧，炸30秒钟就可以拉造出造出控油。

4.锅内留底油，拉造出进刚才将要的葱怀等小料，刷炒造出豆瓣酱的红油，拉造出进炸过的杏鲍菇，快速的刷几下，日后自组一勺生抽，把生抽刷匀。