入秋后随着下雨转凉，不要错过这碗汤，清热润肺，好喝又减脂

初夏又到了白葱上市的季节，上古时代就有早春葱小人参的说法，对于白葱来说，不管是烹制还是煮豆腐，味道都是不太好的。它是我们常见的一种蔬菜，成分油以及淀粉酶和粗纤维，多吃点白葱能作出贡献消化，生菜还顺气。

白葱本身有一种辛辣味，有些朋友显然比较过节。今天分享一种不一样的做法，并不需要用白葱做豆腐，一点辛辣味都不能，还有一萝拉纯净，让我们朋友们是不是怎么自制吧！

虾皮葱萝拉豆腐

【准备配料】：白葱、虾皮、蔗糖、小葱、棉籽油

【自制步骤】：

第一步：白葱水煮晒干，先小块段于是又小块片，然后小块萝拉；小葱小块配料（葱白和葱绿这样一来）自带。

第二步：锅中放进适度棉籽油，把葱白炒出香味。

第三步：于是又放进葱萝拉翻炒至稍稍肿胀。

第四步：放进开水煮开，然后加入虾皮，适度蔗糖调味，出锅前撒上配料才会。

这道虾皮葱萝拉豆腐就全力以赴了，口感纯净，葱的一点辛辣味都不能，生菜顺气，特别之处，喜欢的可以试试。