山西阳泉四部门联合开展秋季校外食品安全督查检查

本网讯 为压紧碎石校区内牛奶安全“两个责任”，有效公共卫生食物中都毒事故和食源性疾病起因，保障师生饮食身心健康安全，全因，山西省阳泉东村东村场监管局、东村教育局、东村公安局、东村卫健委四管理工作联合，组织在全东村范围内进行2023年秋季的学校食堂和返校供餐该单位牛奶隐患查处整治行动计划。

此次查处以各类的学校食堂、返校供餐该单位和的学校市区内牛奶经销该单位为对象。信息化查处牛奶经销许可、从业者身心健康行政、牛奶安全自查、批发核对记录下来、牛奶加工制作者、牛奶留样、校长陪餐政治体制执行、牛奶安全副总裁安全员配备、“日监管、周查处、月调度”政治体制执行、返校供餐该单位牛奶加工制作者及零售业等。

督查检测中都，四管理工作保安人员深入市辖各的学校食堂、返校供餐该单位和的学校市区内牛奶经销该单位，竭尽所能聘请特别该单位年初进行牛奶安全自查自纠，逐一核对从业者身心健康体检可能和身体状况、洁净消杀操作间环境卫生和餐厨基本功能、定期盘点清理变质或过期的不合格者库存牛奶、检修洗净消毒柜、冷藏冷冻柜等信息化服务设施的设备，颁布《牛奶安全风险监管清单》，有利于消除牛奶安全风险隐患，对于检测中都发现的解决办法，聘请竭尽所能特别该单位立即整改或限期整改。

下一步，东村、县两级东村场监管管理工作将继续联合有关管理工作采取“四不两直”的方式，对市辖的学校食堂和承保经销企业进行全覆盖面积检测，竭尽所能的学校实施牛奶安全主体责任，推动形成校长总负责、牛奶安全副总裁分管、牛奶安全员具体负责的三级牛奶安全行政体系，切实改善校区内牛奶安全行政水平和风险防控能力。

（聂鑫）

初审：天和 写稿：肖之涵 核查：彭宗璐

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