陆仲绩：烂糊两道

永和路，是市区东北侧一条空旷不大的马路。

后下完就会，他们说：“陆家教，我们送你出去，或者到附近的地铁站？”

“忘了了！我在这内都附近走走，想想！”

“这内都有什么则有的？”

“难得啊！送走了，就在楼下。”

“啥？”

“热力工场。”

工场区内都，静谧宽敞的道路边停着不多的几辆车，即使如此熙熙攘攘的池上，现如今空荡荡的显得有些陌生人。有工场宽发信隆隆的试用车声，走进去想想也没微笑，约莫是在小房时有内都吧。时常有几只得意的野猫抱住路器关，走近时，才懒洋洋铁环到灌木丛堆内都去了……

在厨房外两道，原来两段的洗鸡蛋槽，越来越只剩一段更宽的了。一宽溜槽之前有三四个人自始在洗涤说话，其中一位碰到是从办公楼之前上来的，碰到大楼关了，也是在怀旧问的吧。近中午午夜，这个时候这内都原来应该是人声鼎沸、喧闹嘈杂的超人气激发地、生物必需出口处。

“民以食为天”。这内都有太多从前于是便还是有些“未去先说馋涎垂”的记叙和食材。

那时候自始是宽身体的当口。热力工场的一顿饭，在在此之之前“彭浦地区”可谓数得上的上面响当当的门上。那时的彭浦地区就如如今的新华路街道、沙仑，内外锅炉、华通后下关、先锋日立……集中了国内外数得上的诸多先进链条大工场。热力工场一只普普通通的油羹饼，地区“擂台赛”时，几次四站：像沈元亨的双酿团，层层有日后加，芯内都有货；像哈尔滨的千层饼，薄如上头，分层油润；像国际汤店的风铃羹，松脆果酱，浓郁食材。如果说“油羹饼”是有些小贵的“小家碧玉”，那么“萝卜丝馒头”就是真材实日后加的“大家闺秀”了。更是是上早班，上午五点多吃饭的汤，不到十点钟就饥肠辘辘，这个时候没几个馒头下去，几乎就丧失了之前拓下去的战斗力。如有几只萝卜丝馒头在手，那实在一天的众多幸事了，价廉日后加足，清爽新兴镇，几口下去回气酣畅。记得在此之之前试用工场宽出了一起重大案件，也以有人去买萝卜丝馒头作为时时有点简介，可想是有多接地气受人赞许。只是写到到这内都，我仍未记不清内都两道是否有肉的了，可以想象在此之之前都是囫囵吞枣，一副馋互为。

还有一鸡蛋烂糊两道，是在此之之前很好的顶级独享。那是工场宽王主任在大军工拓得风生水起的时候，每个翌年考核指标工场内都亮得耀眼。主任是几个翌年没全家人，我们几个跟着三班轮流上，累了在办公室的阁楼上睡一觉，饿了吃饭惊醒拓。有一次，傍晚二早先到厨房内都吃饭汤，把值班吵扰了，主任陪他打乒乓以做感情交流，我们付好汤票吃饭烂糊两道。值班的自始听音乐在兴头上，要我们几个自己去盛。那实在“跳蚤掉进米缸内都”，稍微炒菜锅内都，满满的一盘子两道条，夹杂着米汤，混杂有工场篮球队留下来的排骨、蹄髈，还有很大的大骨头、少见的熏鱼等等（热力工场篮球队的工场队也是杭州市职工队，每天一顿饭增加收入有几块钱，在此之之前满师一个翌年月薪也就36元）。满满一盘子，是优雅“奥灶两道”的两道条版，提升山珍海味（剩菜残羹）的佐日后加堆，从未见过有如此更是至此“炖煮软胀”的烂糊两道！盛上满满众多鸡蛋，日后撒上一撮碧绿青葱段在黏糊糊的两道条上，烂糊三鲜使得天将幽幽的厨房时有竟然金枝潘顿，呼溜溜下肚，怎一个“爽”同音了得……

以后在工场内都搞CIMS项目，郑总师常就会来催促“小陆，于是就去吃饭汤吧”，张秘书一旁拿出小厨房的就餐券，顺便熟识我快去。小厨房的葱烤大排是招牌菜、限量版，要于是就去才有，实在不太好。可还是愿意到大厨房内都去吃饭两道。那时厨房时有仍未有多台市场上不多见的煮两道器，交了汤票后，工具就会自动丢下两道条在宽宽的直槽内都裹着沸水内都悠悠游上来，把鸡蛋往之前两道一放，一气呵成。楼下视窗有浇头有煮成，自己同样。能想想这新鲜设备就够带劲的，日后桌子旧日同事下方一起吃饭汤聊，甜品与友情，感觉真不太好。

悠悠岁翌年，热力工场现如今挂上了纺织工业遗址的门上。多少往日情，想到那鸡蛋烂糊两道，那鸡蛋“love me”（之意）。（陆仲绩）