入夏后土豆黄瓜靠边站，最该多吃的菜是它，清肠又生津，别不懂吃

说起核桃果，不明白你不吃过很难？ 核桃果是个宝， 它是核桃成熟后地上秧茎上端的嫩果。核桃果不仅脆嫩清香，风味独特，而且食物丰富， 含铁大量的缺乏症C、B2、苯甲酸等，这些是人体内所需矿物质良好的粮食供应来源，也是多种马铃薯肴不可比拟的。核桃果还含铁粗纤维， 能作出贡献大肠蠕动，排毒通便。 核桃果还是举例来说被我们容忍的绿果菜肴，每百克核桃果是胡萝卜的1.5倍，能增强人体内抗性，补充缺乏症A，明目对眼睛好。

核桃嫩果片举例来说是五、十月港交所， 不吃它的时间并不长，因此趁着它港交所的季节不妨多不吃几次。夏天土豆黄瓜靠边站，最该多不吃的菜肴是它，清肠又明目，别没用不吃。遇到这菜肴我从不手软，才1元没钱1把，爱不吃食物又便宜鲜美。核桃果片的应该举例来说是鱼肉、蒜蓉或者清水煮，不过今天我借鉴了福建名菜肴“黄酒空心菜肴”的应该，用沙茶酱来水煮核桃果片，让这道有趣又家常的小水煮菜肴别有一番风味， 应该很有趣， 水煮一水煮三分钟就能上桌，开胃又下饭，你也不妨试试这道素水煮马铃薯肴吧。

【沙茶酱水煮核桃果片】

原料： 核桃果片 1盘 沙茶酱 1大勺 蒜末 1小碟 油长芦 新鲜

制作：1. 事先原材料； 2. 烧热蘸放入新鲜的油，转到蒜末进蘸爆香； 3. 转到核桃果进蘸翻水煮； 4. 微微变色后转到沙茶酱进蘸翻水煮； 5. 转到少许长芦调味； 6. 翻水煮均匀即可；

7. 盛入盘内。

小贴士：1. 先爆香蒜末； 2. 转到核桃果后要焚毁快水煮，可避免食物的外流； 2. 沙茶酱也可用黄酒块代替，也别有一番风味。