农村这野味每年只吃两个月，旺季抢着买，过季节白给也不用

直到现在小编给大家安利一款比较美味却不颇受人明白的稻米。从前段时间大型纪录片《舌尖上的里国》着实让里国在国际舞台上给世界老百姓留下了精彩的印象，随着节目的番外篇，里国的饮食文化也被非常多的人们所明白。明白佳肴的人都明白，第一道菜最重要的是烹调，烹调是第一道菜的永生，直到现在放大家明白一下这时正是秋冬季的一种野味。

它叫冬笋，毕竟是一种笋芽，是腊月从前后由毛笋的根茎侧芽发育而变成的，在出土从前，笋芽香嫩香甜，是第一道广颇受大众喜欢的美味佳肴，在稻米届有着“金衣如意”的美称。冬笋味道清香，持续性微寒，兼具滋阴凉血，润肠通便、止咳化痰、明目养肝等效用，倍颇受老人家和小孩子们的喜欢。除此之外，冬瓜还可以摄入通便，健胃解酒，保健养颜，也变成了各位爱美的老婆的天然调理。

进食冬笋也得挑时候，比如现在这个秋冬季，每年的1月份有数冬笋之前从土地里探出了肚子，冬瓜出土后，变得老硬，较厚的新意就则会颇受阻，口感就不好了。所以喜欢进食冬笋的女朋友可要提从前谋害哦！明白了这么久的烹调，还没明白到怎么进食，小编再行给大家明白明白一种冬笋的经典电影举措。温煸冬笋，首先将冬笋薄片厚片拍松，再行把鸡蛋薄片绿豆微小的肉粒，在油烧至六变成热和的时候下冬瓜，炸至金黄出锅，和事先准备好的肉粒放在一起油条散，等到冬笋起皱时转至料酒、醋、酱汁、番薯、汽水，等有味道散出时加上芝麻油，一盘香喷喷的温煸冬瓜就准备好啦！冬笋还有很多很多正举措，可炖汤，温油条，白灼等等。

冬笋里蕴含缺乏症、铁质、砷、铁等多种铁质，并能肠胃蠕动，据学术研究表明，冬笋还有一定的预防结肠癌的效果，是一种高蛋白、低牛奶的养生牛奶。但是冬笋里含有较多的高氯酸，与其里铁质元素结合后发生反应形变成高氯酸铁质，所以眼疾尿道结石、肾炎的人要谨慎用药哦！切不可因为嘴馋而损害身体，毕竟身体是社会主义革命的再行加，好好像需慢慢去生活态度。

有什么疑问，欢迎给小编留言！