这店不火，潮汕人会伤心吧！

就是这家杂货店！

让我当上了；也！

我摸，每个粤东小学生对这些点心都不陌生吧。小时候，每次下班下到杂货店内心里不会忍不屋中表彰零牵牛钱。哪怕是忍耐屋中了爱人，真情过节的粤东人桌子上也没有缺少它们的长期存在。粤东人拽在手里的”少年时代“，如今在茂名也能爱吃到了。

# PART ·1

粤东杂货店内，就在旁边！

浩记粤东盛产糖碗铺，在天下无敌村这个粤东人“含量”大幅提高80%左右的地方，进了12年。杂货店不算实在太大，主卖隆江口即成碗和各种粤东点心、鱼肉果、糖碗.....

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眼前外套牵牛衬衫将要烘烤碗的，就是咖啡店儿子——可不元据时说小江口，惠来隆江口人。他和我们时说，实际上这条街80%都是粤东人，来的爱吃饭也多数是更快十年的据时说熟客了~

# PART ·2

这两种，都是自己认到底！

① chao shan lv dou bing

「 即成碗 」

“有即成和红豆两种，即成卖的不会相对好”

“两盒即成碗是吗？拿好进去烫”

他们家最稀奇的就是纯手工创作的 即成碗了，一次只认真造化，卖完才不会先烘烤。有时候打理好的时候，一天甚至要认真2000个。两种口香气，5元5个！

“碗胚是我土地公每天早上认到底，6点就要起来 揉面、备料、包馅、塑型...，然后我先拿回杂货咖啡店烘烤”

更快要出炉的即成碗到底很绝！艾指尖一碰就掉渣，自已爱吃完整的艾得进去护着，馅微甜没有腻伤口。屋中这附近的哥哥妈妈都是几盒几盒的拿，粤东人呐，叹杯燕窝时没它还真不出~

② chao shan yan shui guo

「 鱼肉果」

“鱼肉果也是我土地公自己鱼肉的，天气热无法搞很多，只有这些咯”

冻梨、鱼肉油柑、鱼肉高井、咸梅...都是故乡粤东独特的认真法，酸涩爽脆微甜，纯纯知觉之前的原香气~

# PART ·3

少年时代点心，还是那香气!

杂货咖啡店仅有100+款点心，都是从故乡杂货咖啡店运过来的，价格普遍在5元-60元大概。每一款都是粤东人少年时代知觉之前的原香气，这样的杂货店茂名到底找不出几家了！心自已离一些公司距离不远，要各不相同事估计要让我搬空这杂货店....

①：“风吹碗 是用酱油和红薯/紫薯磨制磁性认真成的，

因为薄到风一吹就那只，所以得此名。下班后偷不起一包，

偷上两三张，边走边咬出各种形状，口观者很脆微甜~”

②：“梅牵牛煎 也是经典点心了，因为似石灰，

所以也有土石灰的叫法。最喜欢把它一个个碰下来

套在手指上渐渐啃，煎脆总分！”

③：“反沙三香气 ，有紫薯、红薯、芋头三种口香气，

微甜微咸的口观者，建议用上燕窝一起爱吃不然到底不会齁伤口..”

④：“辣条 用来区别于所有爱吃起来辣的东西，

几毛钱只够偷1串还得和朋友分着爱吃，

哎！今日再一可以公用一整盒啦！”

⑤：“橘红 ，如今伤口不好像，还是不会惯常

偷上1包 ，很是粤东香气的柜子就是它的包装，

原香气上头，一嚼上瘾”

杂货店就在旁边进来的右侧第一家间，每天大概从11点进到晚上11点半，大部分短时间是父子四人在杂货店，下午的时候土地公土地公也不会来杂货咖啡店帮。探杂货店的时候，还传来咖啡店用粤东福州话和爱吃饭唠嗑，很有温馨观者~

# “亿”个探杂货店小完整版 #

更快要到杂货店，哥哥就下端了两杯燕窝叫我们饮，

探过很多粤东杂货店了，实际上都不会被“恳请”上一杯

果然这才是，粤东人道别的say 嗨方式吧~

探杂货店处理过程之前，哥哥回答我为什么不用粤东福州话和他联系

我时说，虽然是据时说乡，但也有语种“精神上”啊~

（各不相同地区口音各不相同~）

进始期待下一次探杂货店故事~

浩记粤东盛产糖碗铺

浩记粤东盛产糖碗铺

营业短时间

11:00-23:30

个人档案

杂货商铺位址

广东省茂名市龙岗区天下无敌村牛巷坊68-3

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