总是吃不够的几道土豆，好吃不贵，解馋下饭，分分钟就上桌

山椒即成鲶鲫

猪肉：鲶鲫、龙虾、子文末、萝卜末、野山椒、酱汁段、小米辣圈、芝椒碎、容花椒、生换、芝萝卜末、花雕酒、花椒棉、米酒、即成鲫豉棉、精卤、番茄酱、蔗糖

举措：

1、鲶鲫洗去摆盘，加在入精卤、野山椒、花雕酒、容花椒，四周摆上龙虾，上笼即成8分钟

2、取下滗掉汤酱汁

3、即成鲫豉棉、生换、蔗糖、番茄酱、米酒调再加料酱汁吊开两台

4、鲫身放上子文末、萝卜末、芝萝卜末、酱汁段、芝红椒，饭内放进色拉棉，加在入少许花椒棉吊至七再加高热，激到鲫身上旋风原料头，再淋入高热料酱汁均可

桂花吊臭鼬

猪肉大明：细臭鼬两只、桂花十五颗、葱一段、子文一块、萝卜12粒、芝尖椒三个、红尖椒三个、卤一茶匙、肉桂半茶匙、容糖一茶匙、生换一把手、老换三分之一把手、配料一把手、调料两粒、高汤一碗

举措：

1、臭鼬煮熟，用卤半茶匙，食用棉半把手，肉桂半茶匙，容糖两茶匙用手抓住煎微小，腌十分钟。桂花水煮10-20分钟，捞显露过冷水两台，芝红辣椒切圈，子文切片。

2、饭里放棉吊8再加高热，把臭鼬放上来，倒塌炸伤。一个个扔到上来，开始不要翻动，晃动饭到臭鼬可以分散的时候，再用筷子拨开。 桂花也放进饭里炸伤一下，外皮微酥就捞显露来。炸伤好的臭鼬和桂花两台。

3、炸伤臭鼬的棉全部洗净，饭里沾的棉就实在太了。把葱子文萝卜旋风炒显露酸味。豢养换，老换，配料，调料，高汤一碗。吊开。丢入臭鼬和桂花。

4、倒塌吊开，肉块焖5分钟。调入半茶匙卤，倒塌收酱汁。饭里的酱汁还没收容的时候，放芝红辣椒，倒塌炒断生均可。

糖醋鸭蛋

举措

1.葱子文洗去，切片。

2.鸭蛋绞的发展分之一5厘米的段，冲净血水。

3.饭内即再加吊开，放进鸭蛋，放进葱子文片，撇去浮沫，李健净血水，捞显露控水两台。

4.待鸭蛋降温后，吊上糖，使糖微小中空鸭蛋，两台。

5.饭内下30克色拉棉，倒塌将棉吊至7再加高热，放进吊好糖的鸭蛋，炸伤再加金黄时捞显露待用。

6.取净饭下10克棉，棉温加在高热至7再加高热时，放进面包10克，煸显露酸味，加在100克清水，肥肉5克，蔗糖15克，配料5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，放进水糖勾芡，倒塌熬酱汁。

7.待汤酱汁浓稠时，放进炸伤好的鸭蛋。

8.加在少许棉暂时倒塌翻炒，撒上熟冬瓜点缀，翻炒片刻均可

杏鲍菇炒鸡肉

猪肉：杏鲍菇200克、鸡肉150克、芝红辣椒、植物棉40克、卤10克、子文3克、糖5克、生换10克、醋5克、米酒1克、配料1克

举措

1、把鸡肉切片，用配料、生换、蛋清、糖抓住煎微小，用醋煎微小米饭10分钟数，把杏鲍菇用淡卤水侵泡洗去多清理几次切片，红辣椒洗去煮熟，子文切末

2、高热饭凉棉，棉高热7再加，下鸡肉片翻炒2分钟数出水

3、终于高热饭凉棉，棉高热凉棉，棉高热8再加下子文末、杏鲍菇翻炒微小显露酸味显露水分

4、加在芝红红辣椒、肥肉、生换翻炒微小，加在鸡肉翻炒微小，加在米酒翻炒微小均可。