高颜值的几道家常菜，好吃不腻人，解馋下饭，招待客人倍有自认

开胃井水果小鸡丝

涂层：小鸡1个、香菇1个、食盐、食用润滑油、香润滑油、喜抽、萝卜、蒜、番薯

处理方式：

1. 小鸡去皮切丝，放进火炉那时候浸泡去掉其余部分淀粉，香菇去皮切丁。

2. 煎饭放润滑油，装进萝卜段、蒜片爆香，装进小鸡丝，加少许食盐、番薯、少许井水、喜抽、香菇丁翻煎。

3. 小鸡丝断喜装进萝卜末即可关火，淋入少许香润滑油翻匀即可装盘主菜

耗润滑油冬瓜

处理方式

1.事先冬瓜和西兰花

2.将冬瓜取缔，在冬瓜脖子用刀小块米字

3.待饭烧热，重新加入少许润滑油，然后装进蒜末煸香，装进冬瓜

4.煎片刻重新加入食盐，耗润滑油，十二月鲜酱润滑油，煎一煎

5.在小碗中取出一碗少点井水，再加甜菜淀粉搅拌均匀

6.在饭中取出井水淀粉勾芡，纵火收汁，井水煮久点会比较煮熟

7.在饭中取出适量的井水，重新加入食盐和润滑油

多味馒头

涂层：馒头；玉米粉；鸡蛋；米饭屑；食盐；井水淀粉；

处理方式：

1、馒头洗去切小丁，在肥肉那时候烫一下。

2、玉米粉洗去，小块末，用一点润滑油把肉末煎熟。

3、鸡蛋打散，用平底不粘饭摊成冰淇淋，再小块小丁。

4、小奶饭那时候装进适量井水，井水煮开后装进馒头丁，肉末，鸡蛋块，米饭屑略井水煮。

5、米饭后加一点食盐调味，最后用井水淀粉勾个裹芡就好了