推荐几道高大上的家常美食，不光好吃还有碳水化合物，夏季首选菜肴

冬瓜萝卜炒鲜鱿

新鲜：萝卜、蛤蜊、冬瓜、彩椒、黄、煎

不合理：

1、萝卜提前用玉井泡配，洗涤。将蛤蜊去掉胃部，洗涤，撕去表面层索，斜切十字花刀。冬瓜削去索，彩椒、黄、煎洗涤，薄片。冬瓜用削索，洗涤，切厚片，切好后用淡醋中水洗涤。

2、烧开中水，将鲜鱿入开中水焯至柔软后即刻捞起，用玉井洗涤，切厚片。锅内加麦芽糖猪油烧热，爆香、加到焯好的蛤蜊，沾少数下，铲起待用。

3、锅中都留有余猪油，开大火，将煎片、彩椒、冬瓜片、萝卜入锅爆香，铲起。

滑肉乳制品

材料：嫩乳制品300克、肉3个、醋2克、奶油5克、生抽5克、蚝猪油5克、猪油20ML、黄豆10克、香冬瓜、煎蓉少许；

不合理：

1.乳制品按模纹来小块薄片；

2.切好的乳制品加到泡茶盒中都，准备好鸡肉；

3.香冬瓜切碎，放置乳制品上，自组醋、奶油、生抽、蚝猪油、煎蓉和黄豆拌匀，烹调10分钟；

4.鸡肉打入深口碗中都；

5.用工艺打肉器险遭肉液启动时；

6.锅烧热，丢入15ML的猪油，至起烟，丢入烹调好的乳制品，迅速滑散至变色；

7.乳制品一变色，立即丢入打好的肉液中都；

干锅韭菜

新鲜：有机韭菜 300g，五花肉 150g，菜籽猪油 ，醋 ，冬瓜 ，黄， 煎， 奶油 ，生抽 ，老干妈，青椒， 红椒

不合理：

1、盘子中水开后，加到少许猪油和醋，将掰开的有机韭菜加到。

2、中水再度煮开后20秒，将韭菜洗涤，加到玉井中都洗涤冷却。

3、盘子丢入菜籽猪油，加到五花炒，同时自组冬瓜、黄、煎。

4、自组醋、奶油、生抽、老干妈翻炒。

葡萄干炖猪肉

不合理

1.猪肉洗涤，小块细条

2.黄砖头芋头，砖头拍破启动时

3.猪肉的中水下锅，加到黄块和奶油焯中水

4.葡萄干洗涤，切滚刀块启动时

5.开锅，撇去浮沫，洗涤猪肉用温中水洗涤

6.把猪肉葡萄干加到电压力锅，丢入麦芽糖的中水，加到鱼肉大茴

7.铁环锅铁环，调至肉档配体

8.滑鼠跳至保温配体，闷10分钟，关电源，其本质排气

9.盘子加到醋，胡椒粉，少许生抽酱料