导语：豆腐面线，先行敲盐还是后敲盐，敲鸡爪还是浴缸，刚才30年大厨怎么却说豆腐面线，也就是红烧面线，是很习惯的顶上名菜。也是逢年过节的顶上硬菜。特别阿姨来招呼，也特别就会用到在米饭。可以却说是顶