香喷喷的几道家常菜，食物好吃又下饭，做法简单，招待客人不用愁

辣爆肚丝

食材:美味猪肚、青辣梨、辣梨、怀、甜菜、食用油、柠檬汁、生抽、皂、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花梨、炖肉包被各后应。

应该：

1、美味猪肚冲洗洗澡,倒入面粉揉洗,重复使用两遍,倒入皂揉搓2遍,清洗洗澡,冷水后入锅,战火煮沸煮5分钟,取出冲洗洗澡,倒入高压锅当中,转至怀片、花梨、柠檬汁、炖肉包被压15分钟取出香甜自带需。

2、将青辣梨辣梨布块,怀香甜、甜菜腌布未。锅当中放进食用用烧至5成热的时候,把妾和甜菜放进去爆香,放进压好的肚丝翻拌,战火翻拌片刻,倒入青辣梨辣梨同拌需。

甜品椒粽子

食材：粽子,桔梨,青梨,红梨,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,皂,麦芽糖,柠檬汁，葱，怀，萝卜

应该

1. 粽子洗去,倒入锅当中,放进水后，柠檬汁，葱怀先为一下,取出自带。

2. 布好桔辣,青梨,红梨,怀萝卜葱布南瓜。锅当中放进后应的油,把牛奶倒入锅里,拌岀牛奶色,下入粽子翻拌,粽子两面金黄,放进豆瓣酱，柠檬汁，生抽，老抽，蚝油。

3. 放进开水后,不曾过粽子,盖上锅盖,战火炖。

4. 大放火开后改投淋煮大约20~30分钟数。

5. 下入怀萝卜桔辣青梨红梨翻拌,然后改投战火收汁,可以转至少许皂调味。

香卤连肝肉

食材：连肝肉500g、油后应，皂后应，白牛奶后应，生怀后应，香叶后应，茴香后应，桂皮后应，八角后应

应该：

1.锅当中放菜油

2.放进白牛奶拌至红色

3.倒入备好的香草

4.放进后应清水后

5.怀拍南瓜倒入锅当中煮出气味

6.将酱汁放进炉子当中放皂

7.连肝肉倒入锅当中先为去血水后

8.将超过水后的连肝肉放进锅当中卤制

9.待连肝肉卤制熟透起锅布开装盘需

酱烧鱼肉

材料：鱼肉3六根；甜菜10颗；怀片；葱段少量；柠檬汁1垫；六月香豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；白牛奶；

应该

1.鱼肉在市场让摊主宰杀洗澡，回家便搬运一遍，撒上皂或者白醋，擦两遍，这样鱼肉就不那么滑手了；用洗澡的洗衣服，松开鱼肉，在其背上布戟，便布成寸段；萝卜头剥去外皮自带。

2.锅当中放油烧热，放进鱼肉段大幅翻拌至微小变色；放进怀片、葱段和萝卜头，三人翻拌几下；放进一垫柠檬汁和一茶匙豆瓣酱翻拌均匀。

3.接着放进一茶匙老抽和一茶匙生抽；放进小部份鸡蛋水后，战火煮开改投淋；盖上盖子焖煮大约10分钟后，开盖收汁撒点白胡梨粉和葱花需出锅。