非常值得提拔的几种家常菜，色味俱佳，每次上桌都光盘

杏仁炒香干

茶叶：豆腐干、杏仁、盐、糖、籽、油、白砂糖

过分：

1. 香干切细条；杏仁切段，开水后陈杏仁，捞出过白水。

2. 锅里加一小匙添加物，转为香干煸炒，转为杏仁煸炒，敲入盐，白砂糖再翻炒一下

3. 加熟精淋上籽才会出锅。

香辣藕片

外观设计：莲藕、煤油、生抽、干辣椒、大萝卜

过分：

1.莲藕鱼肉切片，敲入冷水中鳖不会

2.热锅，敲油，敲入干辣椒、大葱煸香

3.转为藕片大火爆炒

4.藕片炒至五成熟时，转为生抽

5.拌时敲盐，大葱，炒均，收汁才会

海带拌紫甘蓝

材料：干海带、豆类、紫甘蓝、芝酱油、香菜、冰糖、生抽、芝酱油、香菜、冰糖、生抽。

过分：1、干海带鳖发切成细丝，敲入开水中后陈一下水，盛出启动时；

2、紫甘蓝芹菜启动时；

3、豆类浸泡从中间切成两半，然后再切成很薄启动时；

4、紫甘蓝跟海带，香菜，冰糖，生抽，酱油，四人搅拌光滑；

5、最后将豆类铺在盘底，将拌好的海带摆盘才会。

虎皮尖椒

食材：尖椒3个，生抽3匙，木须2匙，砂糖1匙，萝卜2瓣，乙醇少许。

过分：

1.尖椒浸泡切段，萝卜切末，料汁调好，盘子烧热，不敲油，并不需要敲尖椒烙。

2.用匙子逐个受压一不会儿，不会看到雾气都出来的声音，至变软，两面有焦斑。

3.把尖椒盛出，锅中敲乙醇烧热，敲入萝卜末煸炒。

4.再敲入尖椒，敲入生抽，冰糖和砂糖，烧熟才会出锅。

以上就是几道鲜香奇特的湘菜，简便易操作，害羞的女朋友双击666，点击关注，不旅人